Complex carbohydrates in foods : the report of the British Nutrition Foundation's task force

Complex carbohydrates in foods the report of the British Nutrition Foundation's task force

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: British Nutrition Foundation (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Chapman and Hall 1990
Ausgabe:1. ed.
Schlagworte:
High-fiber diet > Ätiologie > Kohlenhydrate > Ernährung > Lebensmittel > Physiologie > Pathogenese > Polysaccharide > Ballaststoff
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Beschreibung
Beschreibung:164 S.
graph. Darst.
ISBN:0412391805
0-412-39180-5