Geschmack - Aroma - Flavour betriebswirtschaftliche und psychologische Relevanz ; mit empirischen Studien zu aktuellen Fragen der Brauwirtschaft

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gut, Andreas Paul (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	München Kyrill & Method-Verl. 1990
Schriftenreihe:	Edition Wissenschaft
Schlagworte:	Geschmack > Aroma > Geschmackswahrnehmung > Verbraucherverhalten > Chemischer Sinn > Wirtschaftspsychologie > Produktgestaltung > Bier > Lebensmittel > Marketing > Hochschulschrift
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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