Dietary fiber : chemistry, physiology, and health effects ; [proceedings of the George Vahouny Fiber Conference, held April 19 - 21, 1988, in Washington, D.C.]

Dietary fiber chemistry, physiology, and health effects ; [proceedings of the George Vahouny Fiber Conference, held April 19 - 21, 1988, in Washington, D.C.]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kritchevsky, David (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: New York u.a. Plenum Pr. 1990
Schlagworte:
Pflanzenfaser > Ernährung > Ballaststoff > Konferenzschrift
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:XX, 499 S.
Ill.
ISBN:0306433109
0-306-43310-9