˜Derœ Großhaushalt als Dienstleistungsbetrieb bedarfsorientierte Produktion in Einrichtungen d. Wohlfahrtspflege ; mit 7 Tab.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bauer-Söllner, Brigitte (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 1983
Schriftenreihe:Hohenheimer Arbeiten 124.:Haushalt und Konsum
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Beschreibung
Beschreibung:155 S.
ISBN:3800181827
3-8001-8182-7