Ökologisches Ernährungssystem ökologischer Landbau, regionale Märkte, Vollwert-Ernährung

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Müller-Reißmann, Karl F. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Karlsruhe Müller 1990
Schriftenreihe:	Alternative Konzepte 68
Schlagworte:	Agricultural ecology > Bread > Food supply > Wheat > Vermarktung > Agrarökologie > Ernährungswirtschaft > Biologische Ernährung > Markt > Region > Agrarprodukt > Brotherstellung > Vollwertkost > Biologischer Getreidebau > Brot > Aufsatzsammlung > Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:	224 S. Ill.
ISBN:	3788097736 3-7880-9773-6