Fachtheorie für ernährungswirtschaftliche Berufe Grundstufe ; mit zahlr. Versuchen u. Aufgaben

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Grüner, Hermann (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Büchner 1989 Hamburg Handwerk u. Technik
Ausgabe:	4., überarb. Aufl.
Schlagworte:	Lehrmittel > Lebensmittel > Berufsschule
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	176 S. zahlr. Ill. u. graph. Darst., Kt., Tab.
ISBN:	3582400204 3-582-40020-4