˜Derœ Energie- und Proteinbedarf des Menschen : Vorträge, gehalten anläßlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern

˜Derœ Energie- und Proteinbedarf des Menschen Vorträge, gehalten anläßlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Blanc, Bernard (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Darmstadt Steinkopff 1979
Schriftenreihe:Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum 23
Schlagworte:
Energy metabolism > Proteins in human nutrition > Proteinbedarf > Mensch > Energiebedarf > Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. franz.
Beschreibung:VIII, 115 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:3798505594
3-7985-0559-4