Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gassner, Gustav (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Jena Fischer 1951
Ausgabe:	2., verb. Aufl.
Schlagworte:	Food > Analysis > Plant anatomy > Mikroskopie > Pflanzliches Lebensmittel
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Beschreibung
Beschreibung:	Rückent.: Gassner, G.: Pflanzliche Nahrungs- und Genussmittel
Beschreibung:	XII, 372 S. graph. Darst.