Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft : Teil I: Qualitätsbeurteilung und Versorgungsprobleme bis zur Renaissance. Teil II: Das Lebensmittelwesen im Spiegel der frühen deutschen Literatur

Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft Teil I: Qualitätsbeurteilung und Versorgungsprobleme bis zur Renaissance. Teil II: Das Lebensmittelwesen im Spiegel der frühen deutschen Literatur

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schmauderer, Eberhard (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Wiesbaden Steiner 1975
Schriftenreihe:[Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte] 62
Schlagworte:
Geschichte > Kultur > Lebensmittel > Lebensmittelwissenschaft
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Keine Ergebnisse!