˜Dieœ Kultivierung des Appetits : die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute

˜Dieœ Kultivierung des Appetits die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mennell, Stephen (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Savigny, Rainer von (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Athenäum-Verl. 1988
Ausgabe:Dt. Erstausg.
Schlagworte:
Geschichte > Geschichte 1300-1988 > Essgewohnheit > Kultur > Ess- und Trinksitte > Nahrungsaufnahme > Frankreich > Europa > Großbritannien
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Klappentext
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 469 - 490
Beschreibung:496 S.
Ill.
ISBN:3610085096
3-610-08509-6