Food in perspective : proceedings of the 3. Internat. Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales 1977

Food in perspective proceedings of the 3. Internat. Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales 1977

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Conference on Ethnological Food Research (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Fenton, Alexander (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Edinburgh Donald 1981
Schlagworte:
Essgewohnheit > Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 425 S.
Ill., graph.Darst.
ISBN:0859760448
0-85976-044-8