Economics of food processing in the United States

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: MacCorkle, Chester O. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: San Diego u.a. Acad. Press 1988
Schriftenreihe:Food science and technology
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, 449 S.
ISBN:0124821855
0-12-482185-5