Souvenirs inédits : 75 ans au service de l'art culinaire

Souvenirs inédits 75 ans au service de l'art culinaire

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Escoffier, Auguste (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Marseille Laffitte 1985
Schlagworte:
Escoffier, Auguste <1846-1935> > Escoffier, A <1846-1935> > Escoffier, Auguste > Geschichte 1870-1914 > Gastronomie > Cooks > Autobiografie > Kochen > Frankreich > Biografie > Erlebnisbericht
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Beschreibung
Beschreibung:VI, 193, [16] S.
Ill.
ISBN:2862760927
2-86276-092-7