Dietary fibre an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, Univ. of Reading, 29 - 31 March, 1982

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Birch, Gordon G. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London u.a. Applied Science Publ. 1983
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Beschreibung
Beschreibung:XI, 304 S.
ISBN:0853341788
0-85334-178-8