Management in Hotellerie und Gastronomie

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Schaetzing, Edgar E. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: Bad Wörishofen Neuer Handels-Verl. 1982
Ausgabe:2. Aufl.
Schriftenreihe:Service manager
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 320 S.
graph. Darst.
ISBN:3920683005
3-920683-00-5