Le cuisinier parisien, ou l'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles, et de l'entremets de sucre; suivi d'observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne : ouvrage orné de 25 planches dessinées par l'auteur et gravées au trait par MM. Normand Fils, Hibon et Thierry
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | fre |
| Veröffentlicht: |
Paris, Paris, Leipsick
J. Renouard et Cie, Libraires Béthune Et Plon J. Renouard
1842
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| Ausgabe: | Troisième Édition, revue, corrigée et augmentée |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Auch als elektronische Ressource Mit dem lithographierten Titelblatt der "Deuxieme Edition". - Titelblatt mit Ausschnitt Vorlageform des Veröffentlichungsvermerks: Paris. J. Renouard Et Cie, Librairies, Leipzick, Même Maison. 1842. - Druckvermerk Titelblatt verso: Imprimé Par Béthune Et Plon, A Paris. |
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| Beschreibung: | XVI, 408 Seiten, 25 ungezählte gefaltete Blätter Tafeln Illustrationen 8° |