K. A. Hellenthal's Hülfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister auf dem Standpunkte der Industrie und Erfahrung enthält eine Belehrung, wie der Most, von der Presse weg, zu behandeln ist, um aus selbem guten, edeln und haltbaren Wein zu erhalten : nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; das Behandeln, Richten und Schönen der Weine; über die Krankheiten der Weine und die Mitteln dagegen; über die Beurtheilung der Weine und einer Topographie derselben ... und einer Einleitung über die nöthigsten Vorkenntnisse vom Weinbau ...

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lübeck, Johann Karl (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Wiese, Heinrich (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Pesth Verlag von C.A. Hartleben 1838
Ausgabe:	Sechste, neu bearbeitete und vermehrte Auflage
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