Geruchs- und Aromaschulung in der Sensorik

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Simat, Thomas (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Schneider-Häder, Bianca (VerfasserIn), Uhl, Marco (VerfasserIn), Mleczko, Martina (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main DLG e.V., Fachzentrum Ernährungswirtschaft 2016
Schriftenreihe:	DLG-Expertenwissen 2017,1
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