Produkttrends und Entwicklung der sensorischen Qualität von Tiefkühlgemüse

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Orth, Melanie (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Schneider-Häder, Bianca (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt a.M. DLG e.V., Fachzentrum Ernährungswirtschaft 2015
Schriftenreihe:	DLG-Expertenwissen 2015,12
Schlagworte:
Online Zugang:	Zusätzliche Angaben
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!