Indigenous African knowledge production : food-processing practices among Kenyan rural women

Indigenous African knowledge production food-processing practices among Kenyan rural women

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wane, Njoki Nathani
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Toronto ˜u.a.œ Univ. of Toronto Press 2014
Schlagworte:
Embu > Lebensmittelverarbeitung > Lokales Wissen > Wissensproduktion > Frau > Kenia
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 127 S.
Kt.
ISBN:9781442648142