Food safety and informal markets animal products in sub-Saharan Africa

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Roesel, Kristina, Grace, Delia
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London u.a. Routledge u.a. 2015
Schlagworte:	Schattenwirtschaft > Fleisch > Lebensmittelüberwachung > Subsaharisches Afrika
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Klappentext
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