˜Theœ theory of catering

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Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kinton, Ronald (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ceserani, Victor (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London E. Arnold 1984
Philadelphia, Pa Distributed exclusively by International Ideas
Ausgabe:5th edition
Schlagworte:
Gemeinschaftsverpflegung > Großbritannien > Fachkunde
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Beschreibung
Beschreibung:vi, 438 p
Illustrationen
22 cm
ISBN:0713109858
9780713109856
071310984X
9780713109849