Ueber die Säurebildung in Mischungen von Mehl und Wasser und über den Einfluss der Kleie auf diesen Vorgang

Würzburg, Med. Diss., 1904

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Geisendoerfer, Georg
Format:	UnknownFormat
Sprache:	und
Schlagworte:
Online Zugang:	Katalogkarte der UB Frankfurt
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