Carotenoids physical, chemical, and biological functions and properties

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Landrum, John T. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. ˜u.a.œ CRC Press 2010
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Beschreibung
Beschreibung:XV, 544 S.
Ill., graph. Darst.
Bibliographie:Literaturangaben
ISBN:9781420052305
1420052306