Geschmacksfrage zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kofahl, Daniel
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Kulturverl. Kadmos 2010
Schriftenreihe:Kaleidogramme 52
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:121 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:3865990983
9783865990983