Fast food - slow food Lebensmittelwirtschaft und Kulturlandschaft
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Wien
BMBWK
2004
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Schriftenreihe: | Forschungsprogramm Kulturlandschaft
17 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Literaturverz. S. 147 - 153 |
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Beschreibung: | 167 S. graph. Darst. 24 cm |
ISBN: | 3852241219 |