Fast food - slow food Lebensmittelwirtschaft und Kulturlandschaft

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Österreich Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur
Weitere Verfasser: Favry, Eva
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Wien BMBWK 2004
Schriftenreihe:Forschungsprogramm Kulturlandschaft 17
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 147 - 153
Beschreibung:167 S.
graph. Darst.
24 cm
ISBN:3852241219