Assessment and management of seafood safety and quality

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Huss, Hans Henrik
Weitere Verfasser: Ababouch, Lahsen H., Gram, Lone
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Rome 2003
Schriftenreihe:FAO fisheries technical paper 444
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Beschreibung
Beschreibung:VII, 230 S.
graph. Darst.
ISBN:9251049548