˜Theœ technology of wine making

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Amerine, Maynard A.
Weitere Verfasser: Cruess, W. V.
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Westport, Conn. Avi Publ. Co. 1960
Schlagworte:
Weinherstellung
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Beschreibung
Beschreibung:709 S.
Ill., graph. Darst.
Bibliographie:Literaturangaben