Der Einfluss von organischen Säuren und von Sauerstoff auf die Gär und Energiebilanz von Leuconostoc und verschiedener Lactobacillen
München, Univ., Fak. für Biologie, Diss., 1974.
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| Sprache: | ger |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | München, Univ., Fak. für Biologie, Diss., 1974. |
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| Beschreibung: | IV S., 2 Bl., 89 S., 2 Bl. |