Wertgebende Inhaltsstoffe verschiedener Kartoffelsorten im Hinblick auf ihre technologische Weiterverarbeitung zu Edelerzeugnissen

München, Techn. Univ., Fak. f. Landwirtschaft u. Gartenbau, Diss. 1971.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Schaller, Klaus
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
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