Biogenically active amines in food COST 917

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Europäische Kommission Generaldirektion Wissenschaft, Forschung und Entwicklung
Weitere Verfasser:	Bardócz, Susan (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Luxembourg Office for Official Publ. of the European Communities
Schriftenreihe:	Food science and technology
Schlagworte:
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