Management in Hotellerie und Gastronomie

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schaetzing, Edgar E.
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 1996
Ausgabe:	5., überarb. Aufl.
Schlagworte:	Gaststätte > Management > Hotel
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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