Ausgewählte Methoden der Stärkechemie Isolierung, Charakterisierung und Analytik von Stärkepolysacchariden ; mit 36 Tabellen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Richter, Manfred
Weitere Verfasser: Augustat, Siegfried, Schierbaum, Friedrich
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Wiss. Verlagsgesellschaft 1968
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:208 S.
Ill.