Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen Vorträge gehalten anlässlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung
Weitere Verfasser:	Blanc, Bernard (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Darmstadt Steinkopff 1979
Schriftenreihe:	Zeitschrift für Ernährungswissenschaft 23
Schlagworte:	Eiweiss > Eiweissstoffwechsel > Eiweissstoffwechselstörung > Energiehaushalt <Physiol.>
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen Vorträge gehalten anlässlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern