Foodborne pathogens an illustrated text

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Varnam, A. H.
Weitere Verfasser: Evans, Martin G.
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Aylesbury Wolfe 1991
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:557 S.
zahlr. Ill., graph. Darst.
Bibliographie:Literaturverz. S. 485 - 549
ISBN:0723415218