Beiträge zur Kenntnis der Hopfenaromastoffe unter besonderer Berücksichtigung technologischer Verfahren

München, Techn. Univ., Diss., 1985

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gresser, August
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Schlagworte:	Hopfen > Hopfenöl > Bierherstellung > Aromastoff
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Beschreibung
Zusammenfassung:	München, Techn. Univ., Diss., 1985
Beschreibung:	VIII, 246 Bl. graph. Darst.