Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft / Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie

Ersch. unregelmäßig

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Universität Hohenheim Fachgebiet Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft (VerfasserIn), Universität Hohenheim Institut für Lebensmitteltechnologie (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Aachen Shaker 2005-2020
Schlagworte:	Monografische Reihe
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Ersch. unregelmäßig
Veröffentlicht:	1.2005 -Band 59 (2020) ; damit Erscheinen eingestellt
Beschreibung:	Verfasser bis 11.2006: Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie
Beschreibung:	21 cm
ISSN:	1860-1367