ZooGloW Teilvorhaben: "Optimierung der Prozesse zur Lebensmittelsicherheit entlang der Warenketten von Geflügel- und Schweinefleisch Schlussbericht : Bundesforschungsprojekt ZooGloW: Zoonosen und Lebensmittelsicherheit entlang globaler Warenketten = ZooGlow sub-projekt: "Optimisation of food safety processes" : closing report
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Berlin
Institut für Public Management (IPM) am Institut für Prozessoptimierung und Informationstechnologien GmbH (IPO-IT)
April 2017
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