Measuring business sustainability in food service operations a case study in the fast food industry

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Benchmarking
1. Verfasser:	Vu, Ha Minh (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Chan, Hing Kai (VerfasserIn), Lim, Ming K. (VerfasserIn), Chiu, Anthony S. F. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2017
Schlagworte:	Aufsatz in Zeitschrift
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