Subsistenzpolitik im Übergang : die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Frankreich 1846-1914

Subsistenzpolitik im Übergang die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Frankreich 1846-1914

Dissertation, Universität Bielefeld, 2014

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Streng, Marcel (VerfasserIn)
Körperschaft: Vandenhoeck & Ruprecht (Verlag)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Göttingen, Bristol, CT, U.S.A. Vandenhoeck & Ruprecht 2017
Schriftenreihe:Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft Band 221
Schlagworte:
Bread industry > Government policy > Meat industry and trade > Food supply > Food prices > Hochschulschrift > Frankreich > Brotmarkt > Fleischmarkt > Lebensmittelversorgung > Versorgungssicherheit > Subsistenz > Lebensmittelpreis > Ordnungspolitik > Geschichte 1846-1914
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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