Special issues from the 29th EFFoST International Conference special issue

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	EFFoST International Conference (VerfasserIn), European Federation of Food Science and Technology (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser:	Taoukis, Petros (HerausgeberIn), Finglas, Paul (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier 2017
Schriftenreihe:	Trends in food science & technology volume 60 (February 2017)
Schlagworte:	Konferenzschrift
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