Consumer demand for potato products and willingness-to-pay for low-acrylamide, sulfite-free fresh potatoes and dices evidence from lab auctions

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and resource economics
1. Verfasser:	Lacy, Katie (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Huffman, Wallace E. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	January 2016
Schlagworte:	Aufsatz in Zeitschrift
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