Comparing benefit- and attribute-based menu assortments an exploratory study

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of service theory and practice
1. Verfasser:	Kwon, Eunjin (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Mattila, Anna (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2017
Schlagworte:	Aufsatz in Zeitschrift
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