Einfluss von Laurinsäure im Futtermittel auf Schlachtkörperparameter und Fleischqualitätskriterien sowie das Vorkommen von Campylobacter spp. bei verschiedenen Broilergenetiken

Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2016

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Zeiger, Katrin (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Meemken, Diana (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Gießen DVG 2016
Ausgabe:	1. Auflage 2016
Schlagworte:	Hochschulschrift > Campylobacter coli > Futterzusatz > Laurinsäure > Schlachtkörper > Broiler
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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