Global foodscapes : oppression and resistance in the life of food

Global foodscapes oppression and resistance in the life of food

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fraser, Alistair B. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Fraser, Alistair (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London, New York Routledge 2017
Schlagworte:
Ernährungsindustrie > Agroindustrie > Internationale Wirtschaft > Welt > Food industry and trade > Social aspects > Food supply > Economic aspects > Lebensmittelindustrie > Reform > Soziale Verantwortung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:xii, 172 Seiten
Illustrationen
ISBN:9781138192478
978-1-138-19247-8
9781138192485
978-1-138-19248-5
9781315639710
978-1-315-63971-0