Food safety inspections results a comparison of ethnic-operated restaurants to non-ethnic-operated restaurants

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of hospitality management
Weitere Verfasser:	Harris, Kimberly J. (BerichterstatterIn), Murphy, Kevin S. (BerichterstatterIn), DiPietro, Robin B. (BerichterstatterIn), Rivera, Gretchen L. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2015
Schlagworte:	Aufsatz in Zeitschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISSN:	0278-4319