Die Gesundküche: neuester Stand LANS Med Concept - entwickelt von 70 Top-Medizinern und Spitzenköchen

Dr. Anne Fleck, bekannt aus der TV-Sendung Die Ernährungs-Docs des NDR, präsentiert in diesem Buch das renommierte LANS-Med Ernährungskonzept. Statt verwirrender Esstrends steht hier die echte Gesundküche im Fokus, die den aktuellen Stand der Ernährungsforschung in allen Facetten widerspiegelt. Mit...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fleck, Anne (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Jenewein, Claus (VerfasserIn), Wolf, Karsten (MitwirkendeR), Schüler, Hubertus (IllustratorIn), Harisch, Christian (HerausgeberIn), Hormann, Manfed (BerichterstatterIn), Krzyżanowska, Justyna (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hilden Becker Joest Volk Verlag November 2015
Ausgabe:	Originalausgabe, 2. Auflage
Schlagworte:	Kochbuch
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Dr. Anne Fleck, bekannt aus der TV-Sendung Die Ernährungs-Docs des NDR, präsentiert in diesem Buch das renommierte LANS-Med Ernährungskonzept. Statt verwirrender Esstrends steht hier die echte Gesundküche im Fokus, die den aktuellen Stand der Ernährungsforschung in allen Facetten widerspiegelt. Mit 88 Original-Rezepten wird das Ernährungskonzept, für das jedes Jahr viele Prominente, Politiker und Manager aus ganz Europa in die Ressorts des Lanserhofs reisen, um neue Energie zu tanken, endlich auch für zu Hause zugänglich. Ein internationales Expertenteam aus Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und Köchen lässt fortlaufend die neuesten medizinischen Erkenntnisse über eine ganzheitliche, gesunde Rundum-Ernährung in die Weiterentwicklung des Energy Cuisine-Konzepts einfliessen. Es zeichnet sich durch viel Abwechslung, einfache Zubereitung und vor allem durch frische, regionale Lebensmittel aus und eignet sich hervorragend als 30-Tage-Kur, um Defizite und hohe Belastungen auszugleichen. Zudem lässt sich bei Bedarf wirksam und ohne Unterversorgung Übergewicht abbauen. (Verlagstext)
Beschreibung:	Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Beschreibung:	264 Seiten Illustrationen, Diagramme 29 cm
ISBN:	9783954530922 978-3-95453-092-2