Ernährungslehre ... 101 Tabellen

Leitfaden zur Ernährungslehre für Studenten der Ernährungswissenschaften mit Bachelor- oder Diplomstudiengängen und für Angehörige der Ernährungsberufe. Der gesamte Stoff wird in Frage-und-Antwort-Form übersichtlich dargestellt. (LK/SB: Nieper)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Elmadfa, Ibrahim (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Ulmer 2009
Ausgabe:	2., überarb. Aufl.
Schriftenreihe:	UTB Ernährungswissenschaften 2509 Bachelor
Schlagworte:	Ernährungswissenschaft
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=aundstrIsbn=9783825225094 http://cover.ekz.de/9783825225094.jpg
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