Becoming salmon aquaculture and the domestication of a fish

Introduction : salmon in the makingTracking salmon -- Becoming hungry : introducing the salmon domus -- Becoming biomass : appetite, numbers, and managerial control -- Becoming scalable : speed, feed, and temporal alignments -- Becoming sentient : choreographies of caring and killing -- Becoming ali...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lien, Marianne Elisabeth (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Oakland, California University of California Press 2015
Schriftenreihe:	California studies in food and culture 55
Schlagworte:	Salmon farming > Social aspects > Lachszucht > Tierethik
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