Ayacucho recuperación de la memoria de sus sabores

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rojas Pérez, Héctor Efraín (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Quispe Barrios, Flor Nely (VerfasserIn), Álvarez Novoa, Isabel (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	Lima Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial 2013
Ausgabe:	1. ed
Schriftenreihe:	Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú Vol. 2
Schlagworte:	Kochbuch > Ayacucho > Kochen
Online Zugang:	Cover Inhaltsverzeichnis
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